SÆRTILBUD: 20% rabat ved køb over 1 karton, 30% for over 2 kartoner.

En verden, hvor vinen hersker

En historisk bosættelse blev vinproducenters drøm.


Henley Park, der blev dyrket i de tidlige dage af regionens bosættelse, er pakket ind i historie, beliggende i Swan Valley, det vestlige Australien. I dag nyder vi 11 acres plantet med 6.500 vinstokke, men vores historie begynder for mere end 100 år siden, i 1895.


Vores "grundlægger" - ærede Henry John Saunders - byggede Henley Park fra bunden ved at dyrke 500 hektar jord, inklusive en omfattende frugthave og en 12 hektar stor vingård. Saunders var også en af Perths første borgmestre i 1895, og en erfaren politiker og forretningsmand, der satte en ære i at etablere en af Svanedalens første vinmarker. Henley Park blev dog først åbnet som vingård i 1935, da den blev købt af englænderen Jack Hillard.

Hædre traditionel vinfremstilling i moderne tid

Henley Park Winery nyder godt af mere end 100 års vinfremstillingsinnovation og tradition. Vinfremstillingsskikkene i Henley Park er blevet overført fra ejer til ejer som en hemmelig pagt. Hver ny ejer har gennemsyret Henley Park-vine med deres egen stil, mens de stadig holder fast i de traditioner, der gjorde os kendte i regionen - og verden - i de tidlige år og moderne tid.


Selvom Henley Park Winery ser anderledes ud i dag end den gjorde tilbage i 1895, er et stort antal af vores Cabernet Sauvignon og Shiraz vinstokke fra den oprindelige plantning.

For vinelskere, af vinelskere

Med en passion for god vin har vi med vilje holdt vores team og aktiviteter små, så vi bevarer den ultimative kontrol på alle dele af vinfremstillingsprocessen. Fra plantning til gødskning, høst til aftapning og mærkning, vinen, der går i hver flaske, er altid en vin, vi er stolte af.


Uanset om du er en sommelier, selverklæret kender eller bare nyder et glas lejlighedsvis, håber vi, at du nyder at drikke vores vine lige så meget, som vi nyder at lave dem.

Kaukasisk

SHOP VINE

Mød vinbønderne

Lance Parkins


Claus er faktisk den tidligere ejer af Henley Park Winery, der ledede driften her fra 1993 – 2022. Han lærte vinfremstillingsfaget af den franske vinmager Vincent Desplat og brød ind på det danske vinmarked, hvilket gjorde Henley Park Winery til et berømt navn i Danmark. Da han selv var dansker, var det noget, Claus brændte særligt for og stolt af.


Claus er en mesterhåndværker, og vi er beærede over at have ham til at forblive ombord og dele vinfremstillingsekspertise og talenter med os, mens han fortsætter med at så ind i fremtiden for denne meget elskede vingård.


Claus Petersen


Claus er faktisk den tidligere ejer af Henley Park Winery, der ledede driften her fra 1993 – 2022. Han lærte vinfremstillingsfaget af den franske vinmager Vincent Desplat og brød ind på det danske vinmarked, hvilket gjorde Henley Park Winery til et berømt navn i Danmark. Da han selv var dansker, var det noget, Claus brændte særligt for og stolt af.


Claus er en mesterhåndværker, og vi er beærede over at have ham til at forblive ombord og dele vinfremstillingsekspertise og talenter med os, mens han fortsætter med at så ind i fremtiden for denne meget elskede vingård.

Lisbet Petersen


Claus er faktisk den tidligere ejer af Henley Park Winery, der ledede driften her fra 1993 – 2022. Han lærte vinfremstillingsfaget af den franske vinmager Vincent Desplat og brød ind på det danske vinmarked, hvilket gjorde Henley Park Winery til et berømt navn i Danmark. Da han selv var dansker, var det noget, Claus brændte særligt for og stolt af.


Claus er en mesterhåndværker, og vi er beærede over at have ham til at forblive ombord og dele vinfremstillingsekspertise og talenter med os, mens han fortsætter med at så ind i fremtiden for denne meget elskede vingård.

Share by: